Segunda semana

Primeiramente, PARABÉNS para minha irmãzinha de coração linda e maravilhosa, pelas suas duas décadas de vida e eu queria muito estar aí hoje para comemorar com você! Testei muitos perfumes hoje e, claro, só lembrei de você (inclusive o J'adore).

Como curar uma TPM na França? comprando maquiagem, hidratantes e derivados HAHAHA
As coisas não são baratas aqui como eram nos EUA, mas catando bem dá pra achar coisas muito legais! Achei uma loja aqui "Yves Rocher", ameeeeeei os perfumes/sabonetes de lá, e ela é bem ecológica, nem se quer dá sacolas plásticas, sempre é premiada por pensar na natureza e as coisas de lá parecem muito boas. Comprei dois casaquinhos fofinhos também... e depois fui obrigada a me conter, porque Noah (suíço) e Cris (paulista) já não aguentavam mais.

As coisas aqui andam muito bem, como de costume, mas o tempo está passando tão depressaaaa!!! Espero, sinceramente, poder voltar pra cá pela faculdade, no futuro :B

No final de semana passado, eu fui para Cognac, a cidade onde surgiu a bebida conhaque, provei, não gostei, muito forte para uma baby como eu kkkkk mas a cidade é linda e tem castelos magníficooos! Adorei. E no domingo eu fui para o Aquário de La Rochelle com Cris e foi o máximoooo! Muito lindo mesmo e parece ser tudo bem pensado em prol dos animais! E lá uma mulher saiu correndo para confirmar se eu era brasileira e se eu falava francês, ai falei que sim, aí ela me mostrou uma goiabada e pediu para eu explicar qual era a fruta e tal HAHAHA foi muito engraçado!

Essa semana fez muito calor aqui (= uns 23°), a gente fez um passeio de bicicleta pelo litoral daqui, fiquei tranquilamente só de camiseta e pedindo por sorvete hahahaha
Finalmente me deparei com a razão da fama dos franceses mal educados, a professora que tava guiando a gente pelo litoral parou para conferir se tavam todos lá e vinham outras bicicletas no outro sentido, mas davam pra elas passarem normalmente, mas um cara ficou falando besteira pra ela e outro me chutou!!!!! Bateu na minha mochila, eu fiquei tão estarrecida que me faltaram palavras para xingá-lo! Isso foi na terça-feira.

Macaron de pistache!

Ontem, eu fiz o meu exercício de engordamento! Comi pela primeira vez um Macaron, comi o de pistache, porque Maria Paula me disse que era o favorito dela, e eu gostei muiiiito! E depois um crepe de nutella HEHEHE Aqui tudo é com Nutella, chato, né? Só que aí na hora do jantar eu quase explodi de vez kkkkkkkkkkk E por incrível que pareça eu não saio dos 54/55kg, isso é culpa da bicicleta, só pode!
Tenho que chegar nos 58.
Sério, quero lojas de doces assim no Brasil.

Kinder sem a supresa HAHAHA

Ah, hoje já voltou a esfriar, saiu na previsão do tempo que vai ter um "coup de froid" a partir de amanhã, o que significa que por uns três dias a temperatura vai baixar muitooooooooo, sendo possível que as ruas fiquem com camadinhas de gelo e tudo mais. O tempo aqui é meio louco...

E hoje é quintaaa, uhuul! O dia da "festa" dos estudantes, não sei porque danado não é na sexta, mas sei que na sexta de manhã há zumbis e não alunos na escola isuadhasiuhduasidus

Ah, e hoje a professora me devolveu minhas três últimas produções escritas, foi tão lindo ver que na última os erros simplesmente se foram, ela parecia bem satisfeita, fiquei feliz! E vamos a práticaaa!

Bem, é isso! Se leu, comenta que leu pra eu ficar feliz!

La Rochelle

Bonjour tout le monde!

A vida aqui é tão linda!!!! Quero ficar aqui pra sempre, só preciso ficar rica antes porque quase tudo é bem caro HEHE

A cidade é fantástica, barcos, lagos, o mar, torres medievais, andar de bicicleta pra todo lugaaar!!! E a comida francesa, aaah.... inexplicavelmente boa! E o dia parece tão bem aproveitado sempre. A grande diferença da época do intercâmbio nos EUA é a liberdade AINDA maior que eu tenho aqui, até porque em New Braunfels (que eu amo :D) as coisas são distantes, não tinha ônibus, ou seja, dependia de carro e aqui.. faça chuva ou faça sol, bicicleta! Esses últimos dias tão bem nublados e chovendo um pouco, só que nem eu e nem meus "irmãos" sabemos pegar ônibus kkkkkk

As aulas são muito muito boas e tem vários intervalos entre as aulas, o que deixa a coisa toda mais dinâmica. Ah, e o jantar aqui é uma ceia! Geralmente começa com uma sopa, depois vem uma salada, aí tem o prato principal e depois a sobremesa ou simplesmente queijos! Pensei que não aguentaria, porém estou é adorando isso HAHA E Lucette sempre prepara deliciosos pratos vegetarianos e antes de ontem que ela fez algo com carne, ela preparou um "creme" de vegetais especialmente para mim, muito fofinha! Eu fui muito bem alertada para não esperar uma relação familiar com ma famille ici, só que eles fazem questão de dar beijos, abraços, perguntar sobre nossos dias e todos conversam muito durante o jantar, principalmente.

Hoje eu visitei duas torres que eram tipo o porto daqui em 1600 e alguma coisa e de onde saíram muitos navios para a "conquista" de Quebec/Montreal. Muito legal, mais tarde colocarei algumas fotos. Meus queridos colegas daqui não são muito chegados a tirar fotos (e eu sou viciada, né), mas Alexandra, uma brasileira mtmt fofa, mas que já vai embora amanhã :~~~, e eu hoje nos empolgamos nas fotografias haha

Ah e é o máximo sair de noite e voltar de madrugada de bicicleta!!! Tipo, mesma coisa no Brasil kkkkkkk

La Rochelle (L)

E hoje é o aniversário da minha filhota, PARABÉÉNS MIMI LINDA!!! Você amaria dormir no meu quarto daqui e conversar com Pati, a cachorrinha kkkkkkk

France :)

Bonjour!

haha Então, cheguei, to bem, ainda meio desnorteada :)
A viagem não foi lá as mil  maravilhas, o meu voo de Recife para São Paulo, atrasou 2h30 e eu tinha 3h de espera em São Paulo para o voo em Paris, quando desci do avião fui voando, mas tinha um cara da TAM me esperando para me guiar pelos atalhos para ir para o próximo voo, o que foi beeem corrido e não deu para eu comprar lindas maquiagens no free shop de São Paulo, mas é a vida kkkk

Ah, e no primeiro avião, eu estava faminta depois dessa longa espera e só tinha um sanduíche com queijo, requeijão e presunto, fiz uma meleca para tirar o presunto pra poder comer rs

Daí, fiquei uma eternidade viajando para Paris, comi um macarrão que precisei também catar o presunto que tinha nele e o café da manhã foi muiiiito ruim, era um treco estranho que eles chamavam de ovo, mas parecia um bolo de ovo, odiei = fiquei com fome.

Em Paris, tinha um senhor me esperando para me levar para a estação de trem, ele parecia um típico francês de filme com cheiro de cigarro (ble) e ainda mais num carrão perfeito q eu não sei qual era, mas era uma Mercedes xD Por sinal, tem gente fumando em todo lugar em Paris, aqui em La Rochelle nem tanto, pensei que fosse só na Faculdade de Direito que eu precisasse suportar este fedor HEHE Pegamos um super trânsito, porque o aeroporto é um pouco afastado de Paris mesmo.. quando chegou em Paris eu fiquei babando tudo, mas já cheguei correndo (pra variar..) para pegar o trem, sei que sentei no vagão errado e fiquei que nem uma barata tonta, mas um cara me ajudou a achar meu lugar.. e uma pirralhinha começou a comer perto de mim e minha barriga começou a roncar, achei o vagão que vendia comida e comprei comida (caaara) = fiquei enjoada. Quem me conhece há um tempo sabe que eu fico enjoada se ando no banco de trás de carro, se leio enquanto to no carro e coisas do tipo... Então parei de comer e fui dormir ^^

Resumiiiindo... cheguei em La Rochelle já era 21:30, tava beeem frio e tem mais três estudantes aqui, uma do Brasil (só que ela ta fazendo Ensino Médio) e dois mexicanos e os hosts, Bernard e Lucette, parecem todos muito legais, gentis e bem prestativos.

Hoje de manhã, fui para a escola de bicicleta com Ricardo e Paloma (os mexicanos) e cheguei a conclusão de que se eles fossem embora eu não faria ideia de como voltar ;D Fazia taaaaanto tempo que eu não andava de bicicleta, to dolorida. E eu acho que nunca tinha andado na rua mesmo, tem muitas ciclofaixas, mas tenho a impressão que vou terminar atropelando alguém, caindo ou coisa do tipo kkkkkk São uns 15 - 20min da casa para a escola, eu acho.. também acho que eu atrasei um pouco o pessoal porque estava guerreando com as marchas da bicicleta.

Na escola foi tudo tranquilo, infelizmente a maioria do pessoal falando em inglês, conheci várias pessoas muito legais. E quando tão os brasileiros e os mexicanos, principalmente, é uma mistura de portunhol - francês - inglês, eu estou me dedicando a falar em francês, mas dentro das salas de aula todo mundo respeita e fala só francês mesmo ^^ Tem uma menina suiça que também entrou hoje e também não parece gostar de falar em inglês, aí é ótimo que a gente fica praticando juntas :) Já pratiquei muito o inglês e em Recife conversei horas com um britânico que tava visitando a namorada no Brasil e esperando o nosso voo atrasado, já deu pra ter certeza que ainda entendo e falo compreensivelmente inglês kkkkkkkkkkkkk  Agora é français na veia!

Sim, depois da aula fui junto com um bom grupo almoçar num restaurante próximo (todo mundo vai de bicicleta para todo canto a qualquer hora, pelo que entendi) e depois segui Ricardo, já que minha capacidade de decorar caminhos é zero. Ah, pedi uma salada que tinha um queijo de cabra (única coisa que achei sem peixe, carne etc) em umas torradas e batata frita, mas o queijo é incomível, me senti na exposição de animais daí de Recife. Voltando às bicicletas, sinto falta de poder dar a seta e ter retrovisor, bizarro, não? kkkkkkkkkkkkkkk E é bom que andar nelas aquece um pouco, principalmente de manhã que tava friooooooo.

A cidade é lindaaaa, barcos em todo lugar, tão coisa de filme hihihi, queria ter a habilidade de andar de bicicleta tirando fotos HEHE. Em breve, quem sabe. Acho que por hoje é só!

Au revoir!

Se leu, comenta ao menos que leu!!!!!!!!! Odeio escrever pro nada.

Taco improvisado!

Um mês depois...
Nunca mais tinha inovado na cozinha pra postar aqui xD E "minha" última criação ficou muito ruinzinha kkkkkkkkk

Hoje, para aliviar o estresse, fiz uma enroleixon! Meu pai comprou umas massas prontas para tacos há uns dias e faltou ter um piripaque quando percebeu o preço que saiu: 13 reais (e só vem 12 unidades). Aí eu aproveitei uma soja que havia preparado no almoço para comer com macarrão (vide receita de molho à bolonhesa) e sobrou, fui generosa na pimenta do reino, coloquei tomatinhos picados, rúcula e cream cheese! E tcharam!!! Ficou muito bom, a rúcula e o cream cheese deram O toque.

Deixou um gostinho de saudades do Texas, não posso negar!

A massa vem assim! E manda colocar por 5min no forno pré-aquecido!

Os babys!

Acho que com batata palha e um milhinho também teria ficado ótemo! Só que não tinha :~

Bem, é isso! Próxima vez que postar provavelmente vai ser da França HEHE, não necessariamente algo de comida, mas minha alma gordinha não me deixa sempre faz com que eu fale de comida mesmo né... No estilo das minhas antigas "confissões de intercambista".

Panqueca!

Seguindo a receita de minha amiga querida Mariana, fiz ontem e hoje panquecas americanas... Panquecas simplesmente eram minha comida predileta nos EUA :P Infelizmente meu estoque de maple syrup acabou :( mas as panquecas ficaram boas com geleia de framboesa, leite condensado e morangooos!

Minhas comidas não são muito fotogênicas, mas eu gosto delas kkkkkkk, são o contrário das da McDonalds :D Sim, eu tenho implicância eterna (= desde antes de parar de comer carnes) com a McDonalds e suas fotos de comidas lindas e saltitantes e sua realidade sem graça e sem gosto, com exceção das batatas fritas de lá.

Para comer as panquecas em um contexto mais salgado (?), tipo o almoço, é só não botar o açúcar e caprichar nos outro complementos

Para deixar a receita vegana, é só substituir o leite por leite vegetal e no lugar dos ovos, colocar duas colheres de sopa de óleo vegetal.

RECEITA

INGREDIENTES
- 2 ovos
- 1 xícara de leite desnatado (eu usei o integral e ficou boa também)
- 1  xícara de farinha de trigo com fermento (ou farinha sem fermento e uma pitada de fermento :P)
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de açúcar (minha pitada de açúcar foi maior do q a pitada de sal kkkk)


MODO DE FAZER
Separe as claras das gemas e misture as gemas com os outros ingredientes no liquidificador. Bata em uma batedeira as claras para ficarem em neve e depois misture devagar no liquidificador com o resto para não perder a consistência... (EU, particularmente, fiz hoje já botando tudo direto, sem deixar as claras em neve, pra ver se prestava e gostei muito do resultado. Confissão: ontem quando fui fazer pela primeira vez por essa receita, as claras não quiseram virar neve kkkkk). Depois, você deixa a frigideira esquentar com margarina (se a frig. tiver com um bom teflon, não precisa por a margarina) e coloca um pouquinho da massa, quando a borda tiver soltando, vire o lado com uma espátula.

PS.: Se a massa estiver muito líquida, é só colocar um pouquinho mais de farinha de trigo

E é isso aí!

"Crepe"

Crepe, wrap, sanduíche, tortilha... não sei o nome

kkkkk Segui a receita de um dos livros que ganhei e fiz um "wrap", nunca tinha usado esse termo, mas é como um crepe enroladinho :) Na receita dizia para comprar aquelas massas prontas de tortilha, mas como não achei, fiz uma e ela ficou meio grossa demais, o que impediu de ficar arrumadinho e bonitinho, mas o gosto estava ótimo! O recheio foi com beterraba (comprei as beterrabas e preparei elas pra deixar em conserva, o que deixa o gosto bem interessante), gorgonzola, castanha do pará (era pra ser com nozes, mas tavam muito caras HEHE), pimenta do reino e cream cheese.

Na receita dizia pra por mais gorgonzola do que beterraba, mas sabia que só ia dar pra sentir o gosto da mesma, se fizesse isso, aí botei uma beterraba, um bocado de gorgonzola picada, duas colheres de cream cheese e um pouco de pimenta, e, já no crepe, folhas de espinafre.

Eu achei muito gostoso e meus pais também, Vítor e meu irmão não quiseram provar, preconceito com a beterraba. Sinceramente, acho que temos que deixar essas coisas de lado para descobrir novos sabores e apreciá-los. É o que estou tentando fazer e venho tendo boas surpresas!

Não ficou muito bonitinho né, mas me senti a própria mestre-cuca do La Plage: gorgonzela e seu gosto de ryqueza HAHAHAH

To tentando fazer coisas com menos fritura e aprendendo a fazer coisas sem soja, que é deliciosa, mas para aumentar a variedade! 

Molho à bolonhesa!

Voltei a me animar gastronomicamente! 
Passei os últimos dias sem apetite para nada, tpm que veio com tudo e mais um pouco! Hoje, estou recuperada kkkk
Ganhei lindos e atenciosos presentes de aniversário:

um ovolactovegetariano e dois veganos, já dei muitas vasculhadas neles e marquei algumas receitas que me chamaram atenção :D (Obrigada cherzinho, marcelinha e wani)
Hoje fiz um macarrão com molho a bolonhesa! Foi interessante, pois não achava que ia ficar muito bom, já que nunca fui fã desse molho antes de deixá-lo vegetariano. Então, foi o máximo, depois de uma crise de falta de apetite, comer algo e seu sabor me surpreender positivamente!

Para fazer o molho refoguei cebola e alho no azeite, depois coloquei tomate pelado, sem sementes e picado, um tablete de caldo de legumes (mas to querendo evitá-los, pois possuem muito muito sódio), extrato de tomate e sal. E o macarrão eu cozinhei junto com folhas de manjericão :) Ah, e, depois, botei por cima queijo ralado. Curti! Acho que esse molho também fica bom num pãozinho e dá pra fazer tudo bem rapidinho, mas confesso que tive uma mãozinha extra de minha mamys linda.

Já que falei em sódio, alguém já reparou na quantidade de sódio que tem num miojo??? Minha gente são uns 80% do que você deve consumir diariamente! Fiquei chocadaaaa!!! Eu gosto de um salzinho sabe e como tem muitos casos de hipertensão na minha família, to tentando ser cuidadosa com isso.

And, that's all, folks!
Aceito comentários, *-* são estimulantes. 


RECEITA: 

INGREDIENTES:
500g de macarrão de sua preferência
250g de proteína texturizada de soja
04 tomates maduros, sem pele, sem sementes e picados
06 dentes de alho amassados
01 cebola picada
03 colheres (sopa) de azeite de oliva
01 tablete de caldo de legumes
01 caixa de polpa de tomate
Sal, folhas de manjericão e queijo ralado a gosto

PREPARO:
Primeiramente, prepare a soja: coloque a soja dentro de uma panela com o dobro de água, deixe ferver por uns 5 minutos. Escorra a soja e lave com água  fria e depois aperte com as mãos a soja para retirar bem a água dela. Reserve.  

Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva. Acerscente os tomates e refogue com o tablete. Depois, junte a polpa de tomates e deixe ferver. Após ferver, junte a soja e deixe cozinhar em fogo brando. Coloque o sal. 

Cozinhe o macarrão com folhas de manjericão na água. Escorra, coloque em uma travessa e bote o molho por cima, coloque queijo ralado.

(eu nunca sigo perfeitamente as medidas, vai um pouco de olhômetro também)

Relaxando na cozinha

http://www.mulher30.com.br/2011/12/relaxando-na-cozinha.html?spref=bl




ohhhh vida! Sempre assim kkk

Strogonoff!

Ontem eu me empolguei e comprei dois subways vegetarianos *-* Comprei dois porque por algum mistério da humanidade o vegetariano de 30 cm é mais caro do que dois de 15 cm! Okay né... E fui pra Gravatá linda *-* 

Hoje, no almoço, fiz strogonoff de soja! Só de olhar a foto já estou com água na boca HAHA meu pai disse que tava bom!!!!!!! É a primeira comida com soja que ele diz que gosta. Claro que as outras ele implica, mas, no fundo, ama que eu sei. Fiz uma quantidade boa e não sobrou nada pra contar história. 

Para fazer o strogonoff, não usei a soja que geralmente uso, que é uma soja mais escurinha, ela leva corante de caramelo e é usado mais pra substituir coisas relacionadas à carne vermelha. A que eu usei, é só a soja (segundo os ingredientes da embalagem), ela é mais clarinha. Hidratei a soja, refoguei cebola e alho, coloquei a soja e fui colocando os temperinhos, sal, pimenta, tempero de legumes, catchup, mostarda e, por último, o creme de leite :)

Faltou um milhinho pra ficar perfeito, comi só com batata palha! Achei, modestamente kkk, muito bom.

E, agora, to comendo bananda com granola, aveia e leite condensado! nhamiiii

RECEITA: 

INGREDIENTES:
250g de proteína texturizada de soja
01 tablete de caldo de legumes
01 colher de azeite de oliva
01 cebola média picada
02 dentes de alho amassados
01 caixinha de creme de leite
100g de catchup
100g de mostarda
100g de cogumelos cortados em lascas (não coloco porque não gosto)
Sal e pimenta do reino

PREPARO:
Primeiramente, prepare a soja: coloque a soja dentro de uma panela com o dobro de água, deixe ferver por uns 5 minutos. Escorra a soja e lave com água  fria e depois aperte com as mãos a soja para retirar bem a água dela. Reserve.  (Ao menos eu hidrato a soja assim :P)

Refogue a cebola e o alho no azeite de oliva, acrescente a soja e deixe "fritar" um pouco. Coloque a mostarda, o catchup, a pimenta, o caldo de legumes, o sal e deixe cozinhar em fogo brando. Se começar a grudar na pela, coloque um pouco de água. Adicione o creme de leite e os cogumelos e sirva com arroz. Eu gosto de colocar batata palha e milho também!

Cupcakes!

Um post pros cupcakes! Há um mês comprei as forminhas e desde então não consigo parar de fazê-los, porque eles ficam tão bonitinhos e são tão práticos de dar pros outros. Sim, adoro distribuir cupcakes HAHAHA A receita que uso, geralmente, é a do bolo nega maluca, que leva água, ai fica beeeem molhadinho :D 


Queria deixar a receita dos meus cupcakes vegana, em prol de fazer alguns amigos meus provarem, ela não usa leite e dá para substituir a margarina por creme vegetal, agora não sei como substituir os ovos ainda.. Dei uma procurada na internet e vi que há várias possibilidades, se a intenção é só dar "liga" ao bolo, mas preciso por em prática pra saber se fica bom e repassar o/ 


Já fiz cupcakes de milho também e botei cobertura de brigadeiro branco, ficou muito bom! Só esqueci de tirar foto HEHEHE


O primeiro cupcake, fiz pro aniversário de Vítor :

Os mais recentes (com participação especial de minha priminha Camila de 5 anos):

Eu e Marcela tivemos a ideia também de cobrir os cupcakes com chantilly e m&m's, ficaram lindos e gostosos, mas a safada não me passou as fotos!

Venenos de Ratos

Acredito que seja importante uma observação sobre os famosos venenos de ratos. Eu não vim aqui defender os ratos em prol da minha ética vegetariana, pois eu sei que, de maneira geral, eles são grandes transmissores de doenças, como a leptospirose. A questão não é essa e, sim, o uso irresponsável de venenos.

Como muitos sabem, meu pai é veterinário e eu já perdi as contas de quantas vezes, de madrugada, meu pai socorre cachorros e gatos envenenados. Quando o veneno é velho ou “os donos” (não gosto dessa expressão) veem o animal ingerindo e, na mesma hora, procuram ajuda veterinária, os animais têm uma chance maior de sobreviver, mas, infelizmente, essa é a exceção: o que ocorre é que apenas se percebe que há algo de muito errado quando os animais estão tendo convulsões, chorando de dor ou outras coisas mais que eu não quero descrever. E aí, já é muito tarde... raramente eles sobrevivem e morrem depois de muito sofrimento.

Se na sua casa se está tendo problemas com ratos, adote um gatinho! Sua vida ficará mais colorida por diversos motivos. Minha gata mesma é a protetora, também, da casa do meu vizinho, que tem pavor a ratos.

E, sem falar, que esse venenos (tipo chumbinho) não resolvem o problema, pois um ou dois ratos morrem e pronto, é como se eles avisassem aos outros para não ingerir “aquilo”. Que tal começar aumentando a higiene? Que tal fechar melhor a sacola de lixo?

Quem não sabe o que é amar um animal não imagina o tamanho da dor de ver aquela criaturinha indefesa sofrendo tanto, é como perder um filho... Como perder um filho? Crianças (e adultos) também já morreram por ingerirem acidentalmente veneno de rato... Bem, pense nisso antes de tomar uma atitude irresponsável (e egoísta) desse tipo.

Bife de Soja!

Hello, hello,


Eu disse que ia fazer batatas recheadas, porém terminei nem fazendo >< maaaas tive diversas experiências vegetarianas, esses dias, no mínimo interessantes :) Na sexta-feira, fui a um restaurante vegetariano perto da Rural e, como cheguei tarde, não tinha mais algumas coisas do cardápio do dia, mas consegui chegar a tempo de provar uma deliciosa "carne" feita com jaca! Nunca tinha ouvido falar, achei muitoooo boa, preciso aprender a fazer, não sei explicar como era, só sei que amei e olha que odeio jaca. Infelizmente não deu para tirar foto, mas achei uma imagem no google bem semelhante: 

Junto com a carne de jaca, comi macaxeira frita (que tava divina), salada, arroz, feijão, tava tudo ótimo. Sábado, em Gravatá, tensão na hora de ir almoçar com meus pais, achei que ia ficar com batatas fritas e só, mas terminei pedindo um queijo coalho que vinha com pimentão, berinjela, cebola e umas torradinhas, botei um azeite e ficou uma delícia e pedi também umas batatas recheadas com catupiry, as batatas eu comi junto com um tomatinho, mas acho que as batatas recheadas tinham como ficar mais gostosas do que realmente estavam... A fome tava grande e eu só lembrei de tirar foto quando o queijinho já tinha quase todo ido embora, então tirei só da batata:

E, hoje, eu fiz os bifes de soja que, como tinha dito antes, encontrei pra vender no bompreço, eu gostei um bocado e, se não me engano, o pacote foi 4 reais no máximo. Temperei com alho, pimenta e sal, refoguei umas cebolas e tcharam! Um pouco apimentado apenas. Achei bem prático, só não mais do que fazer vários hamburguinhos e congelá-los para depois só fritar. 

Ressaltando o que diz na embalagem: "Não contém ingredientes de origem animal"

Eu nem gosto de cebola desse jeito,mas dá um gostinho especial e minha mãe gosta, então, é bem aproveitada HEHE :D Em relação a doces e outras sobremesas, não tenho restrições, já que como leite e ovos, quarta-feira mesmo fiz com minhas amiguinhas lindas (Marcela e Mirella) deliciosos cupcakes, que ficaram tão fofinhos!!! To viciada em fazer cupcakes :B










Bem, é isso :)

Só uma coisa a dizer: engordei 1,5kg UHU UHU UHULLLLLL
Rumo aos meus pais não acreditarem que sou anoréxica!!! E, em breve, Deby, estarei honrando meu apelido de Gorda!!!


Peso atual: 56kg

Peso pretendido: 58kg


fazendo do blog, twitter. beijos! 

Almocinho!

Boa tarde gente!


To ficando empolgada com essa história :D Ontem eu fui no bompreço e tinham várias coisinhas de soja já "pré-feitas" sem nada de origem animal, tipo uns filezinhos de soja, só para você incrementar mesmo, achei o máximo! Até porque já tinha procurado e só tinha achado a proteína de soja texturizada. Eu enfatizo a soja porque quando a provei pela primeira vez em um restaurante vegetariano perto da UFPE, há uns 5 anos, foi que eu percebi que era muito bom e, já naquela época, achei mais saborosa do que carne vermelha. Então, a soja em si me estimula bastante e dá para fazer várias coisas com ela. 


Hoje eu fiz hambúrguer de soja, sério, deixei qualquer Mc Donalds no lixo! HAHAHA Quem me conhece, sabe que desde pequena eu sempre detestei a Mc Donalds, com exceção das batatas fritas de lá que são reconhecidamente deliciosas. Como eu estava dizendo... fiz o hambúrguer com soja, salsa, orégano, cebola, pimenta do reino branca etc etc Sabe o que eu to achando super interessante nesse meu começo de vida vegetariana? O quanto eu não valorizava bem os temperos! Uma besteirinha aqui e acolá, levanta total o sabor de uma comida! Ontem me diverti com um funcionário do bompreço quando tava comprando temperos, eu e minha ignorância procurando noz moscada HEHEHE Ele até fez "É você que vai cozinhar?", e eu "É, moço... :B", terminei comprando outras coisas também para experimentar, como a pimenta do reino branca, salsa e também manjericão. 


Aqui estão meus hamburguinhos sendo preparados:

Eu fiz também um arroz piemontês para comer com eles! Na verdade, tinha uma receita desse arroz bem interessante, só que eu acordei tarde e já tava na hora do almoço, aí fiz uma versão rápida com creme de leite e queijos.

Ficou muito bom HEHEHEH! Minha mãe adorou, disse que tava melhor que a galinha que meu pai tinha feito MUAHAHAHAHAH!
Próxima cobaia: Vítor Torreão, vulgo meu namorado lindo. 




Amanhã não vou almoçar em casa, mas quinta farei umas batatas recheadas, meu pai achou o máximo a ideia e disse que me ajudaria. Ontem comprei também uma coisinha deliciosa que eu comia muito nos EUA: peanut butter (manteiga de amendoim) *-*. Muito nostálgico. 






Fiquei feliz com os comentários que me fizeram com a postagem de ontem, por favor, continuem opinando! Se leu, não me deixe no vácuo!


Beijokas e obrigada!

Por que não tentar?

Quando você quer ser alguma coisa diferente do padrão, muitas pessoas não entendem, reclamam, tentam lhe desmotivar e não percebem que é difícil já sem desmotivação e que isso machuca. Como alguns sabem, há mais ou menos dois meses eu iniciei uma dieta ovolacto-vegetariana (não como carne de boi, de galinha, de peixe etc, porém como leite, ovo, queijo), não, eu não estou tentando emagrecer e nem vou desaparecer do mapa! Não é por uma questão de saúde, embora os argumentos em prol da saúde sejam sempre válidos, é uma questão de ética, mas eu não quero discutir isso aqui e nem em outro lugar. 


 É legal encontrar outras pessoas vegetarianas, é o máximo quando seu namorado, seus pais e seus amigos aceitam provar alimentos com soja, por exemplo, e percebem o quanto é bom, mas eu não tenho vontade de sair convertendo todo mundo, acho que isso é algo muito pessoal, quero ser, não quero que as pessoas fiquem pegando no meu pé e pronto! O corpo é meu e eu coloco a comida que eu achar conviniente e quero provar que não vou ficar desnutrida, anoréxica bla bla bla. 


Então, se estou tão convicta, para quê provar pra alguém? Eu não preciso provar nada pra ninguém, com exceção dos meus pais. Em prol de mostrá-los que isso é possível e para tentar me estimular a deixar a preguiça de lado e colocar a mão na massa, eu vou TENTAR trazer um pouco disso aqui para o blog, que, pra variar, eu abandonei há meses, com fotografias das minhas aventuras na cozinha e conjuntamente com devaneios em geral. Até porque faz um tempo que eu to afim de realmente desenrolar na cozinha e agora eu tenho mesmo que desenrolar né, porque se for pra ficar dependendo da boa vontade dos outros de fazer um almoço diferente pra mim, vou ficar só no macarrão com ovo e nas lasanhas de quatro queijos. 


To indo agora comprar coisitas para o almoço que pretendo preparar amanhã! E, também, estou querendo engordar 3kg, que eu perdi em fevereiro quando comecei a malhar (ANTES DE VIRAR OVOLACTO-VEGETARIANA, RESSALTE-SE!).






 PS.: Caso alguém queira saber o porquê de eu ter virado, é porque eu acho que é o correto. Já havia tentado antes, mas na época eu era muito fresca pra comer outras coisas, então não deu muito certo. 


 PS2.: Obrigada a Tavinho que me estimulou a colocar em prática a minha velha admiração, a Vítor e a minha mamys que mesmo não sendo vegetarianos, me dão uma força grande! E a meu pai, que mesmo sendo contrário a minha decisão, faz bolinhos de soja para mim :D 




 Se leu, não me deixa no vácuo :D

Recife

Pra começo de história, eu amo minha cidade e mais ainda meu estado, até costumo dizer que sou mais pernambucana do que brasileira, mas (e sempre há um "mas") eu fico pensando, há tanta coisa que poderia ser feita para Recife ser um lugar melhor.

Há alguns anos fui a Salvador e cheguei a conclusão que, embora a cidade seja ótima, Recife tem tudo para ser melhor, porém o turismo é todo atraído para onde? para Salvador e não para Recife. E a culpa é nossa que não pressionamos ou contribuímos para a cidade crescer, porque potencial turístico tem e muito! Em algumas aulas de história, eu percebi o quanto da nossa história é desprezada por falta de interesse e, consequentemente, de investimento. Há tantos castelos da época de Nassau simplesmente soterrados e ignorados, há tanta coisa no Recife Antigo que é deixada de lado e o conjunto mesmo é tão "mal tratado".

Eu não sou a melhor conhecedora da cidade, a maioria dos meus passeios e coisas parecidas são restritos à Zona Norte, ao mesmo tempo, já fui para muitas cidades de Pernambuco e vejo o quanto há de beleza e de diversidade natural e, em muitas delas, como tudo é organizadinho, a exemplo de Triunfo. Hoje, entretanto, resolvi inovar. Eu tinha que ir para o SENAC e seria muito simples descer na João de Barros e andar até a rua do SENAC, mas resolvi esperar o ônibus fazer a volta no centro da cidade.

Primeiramente, minha linda faculdade. Meu Deuuus, a faculdade de Direito é muito lindaaaa!!! Aposto que quem não sabe o que o que quer e opta por fazer Direito é para ter a chance de ficar paquerando diariamente aquela coisa linda e maravilhosa! E também as pontes, adoro as milhões de pontes, acho tão romanticamente lindo. Meu sonho é ver o transporte aquaviário ser implantado, de fato, aqui e honrarmos o título de "Veneza brasileira", porque condições naturais existem. Quando o ônibus chegou no Marco Zero, eu ainda estava lá, admirando de boa, reclamando mentalmente por não ter levado a câmera fotográfica e, então, alguns fatores me fizeram cair na realidade e lembrar de que antes de qualquer investimento na estrutura física da cidade, é preciso um investimento mental, porque sinceramente, sem educação nada vai para frente.

Ao chegar ao Marco Zero, senti logo um odor um tanto desagradável para estragar todo o meu anterior encanto e obviamente eu nunca poderia estar com minha câmera fotográfica porque ônibus passa longe de ser um lugar seguro para se estar tirando fotos distraidamente. E o transporte aquaviário? infelizmente não basta só "colocar os barquinhos na água", porque os rios são sujos, fedidos. As pessoas reclamam, reclamam, reclamam, mas jogam lixo nas ruas pela janela dos carros, jogam lixo nos rios e pronto! Quando dá a temporada de chuva, a gente já sabe o que acontece.

É dever do governo sim tentar manter tudo limpo, mas com um monte de porcos sujando diariamente, fica difícil. Aqui na rua onde moro, eu tive o triste exemplo. Do lado de algumas casas, havia uma pequena área onde as pessoas jogavam o lixo de qualquer jeito, sem saco, uma nojeira. Até que construíram uma lixeira enorme, para facilitar o recolhimento do lixo e para tentar deixar tudo melhor. As pessoas continuaram jogando o lixo de qualquer jeito, no chão, aleatoriamente. Aquilo me deu tanta raiva! São incontáveis os exemplos de falta de educação que levam a todos terem um pior ambiente e acho que parte de cada um não fazer o errado e colaborar com o certo, principalmente dando o exemplo. Não é só com isso que vamos tornar nossa cidade um lugar melhor e valorizar o enorme potencial que ela tem, mas é um pequeno começo.


E para não perder meu antigo costume, se leu, comenta ao menos um "Eu li" :)

Dois anos depois...

É, eu fiz esse blog para manter meus amigos e familiares atualizados da minha vida nos EUA, tanto que o título era "confissões de uma intercambista", mas porque não voltar a escrever, já que eu gosto tanto? Bem, escrever é como um vício para mim e como nos últimos dois anos eu me dediquei ao vestibular, achei melhor deixar de lado blog, diário etc. Já basta o facebook kkkkkkk

E agora eu resolvi voltar para escrever sobre o que eu tiver com vontade, já que:
1) To de férias
2) Fim do vestibular em minha vida: agora eu voltei pra UFPE :)
3) Não posso sair de casa porque machuquei minhas pernas praticando meu hobbie vício número 1: cavalos

Bem, vamos ver no que vai dar :D