Bife de Soja!

Hello, hello,


Eu disse que ia fazer batatas recheadas, porém terminei nem fazendo >< maaaas tive diversas experiências vegetarianas, esses dias, no mínimo interessantes :) Na sexta-feira, fui a um restaurante vegetariano perto da Rural e, como cheguei tarde, não tinha mais algumas coisas do cardápio do dia, mas consegui chegar a tempo de provar uma deliciosa "carne" feita com jaca! Nunca tinha ouvido falar, achei muitoooo boa, preciso aprender a fazer, não sei explicar como era, só sei que amei e olha que odeio jaca. Infelizmente não deu para tirar foto, mas achei uma imagem no google bem semelhante: 

Junto com a carne de jaca, comi macaxeira frita (que tava divina), salada, arroz, feijão, tava tudo ótimo. Sábado, em Gravatá, tensão na hora de ir almoçar com meus pais, achei que ia ficar com batatas fritas e só, mas terminei pedindo um queijo coalho que vinha com pimentão, berinjela, cebola e umas torradinhas, botei um azeite e ficou uma delícia e pedi também umas batatas recheadas com catupiry, as batatas eu comi junto com um tomatinho, mas acho que as batatas recheadas tinham como ficar mais gostosas do que realmente estavam... A fome tava grande e eu só lembrei de tirar foto quando o queijinho já tinha quase todo ido embora, então tirei só da batata:

E, hoje, eu fiz os bifes de soja que, como tinha dito antes, encontrei pra vender no bompreço, eu gostei um bocado e, se não me engano, o pacote foi 4 reais no máximo. Temperei com alho, pimenta e sal, refoguei umas cebolas e tcharam! Um pouco apimentado apenas. Achei bem prático, só não mais do que fazer vários hamburguinhos e congelá-los para depois só fritar. 

Ressaltando o que diz na embalagem: "Não contém ingredientes de origem animal"

Eu nem gosto de cebola desse jeito,mas dá um gostinho especial e minha mãe gosta, então, é bem aproveitada HEHE :D Em relação a doces e outras sobremesas, não tenho restrições, já que como leite e ovos, quarta-feira mesmo fiz com minhas amiguinhas lindas (Marcela e Mirella) deliciosos cupcakes, que ficaram tão fofinhos!!! To viciada em fazer cupcakes :B










Bem, é isso :)

Só uma coisa a dizer: engordei 1,5kg UHU UHU UHULLLLLL
Rumo aos meus pais não acreditarem que sou anoréxica!!! E, em breve, Deby, estarei honrando meu apelido de Gorda!!!


Peso atual: 56kg

Peso pretendido: 58kg


fazendo do blog, twitter. beijos! 

Almocinho!

Boa tarde gente!


To ficando empolgada com essa história :D Ontem eu fui no bompreço e tinham várias coisinhas de soja já "pré-feitas" sem nada de origem animal, tipo uns filezinhos de soja, só para você incrementar mesmo, achei o máximo! Até porque já tinha procurado e só tinha achado a proteína de soja texturizada. Eu enfatizo a soja porque quando a provei pela primeira vez em um restaurante vegetariano perto da UFPE, há uns 5 anos, foi que eu percebi que era muito bom e, já naquela época, achei mais saborosa do que carne vermelha. Então, a soja em si me estimula bastante e dá para fazer várias coisas com ela. 


Hoje eu fiz hambúrguer de soja, sério, deixei qualquer Mc Donalds no lixo! HAHAHA Quem me conhece, sabe que desde pequena eu sempre detestei a Mc Donalds, com exceção das batatas fritas de lá que são reconhecidamente deliciosas. Como eu estava dizendo... fiz o hambúrguer com soja, salsa, orégano, cebola, pimenta do reino branca etc etc Sabe o que eu to achando super interessante nesse meu começo de vida vegetariana? O quanto eu não valorizava bem os temperos! Uma besteirinha aqui e acolá, levanta total o sabor de uma comida! Ontem me diverti com um funcionário do bompreço quando tava comprando temperos, eu e minha ignorância procurando noz moscada HEHEHE Ele até fez "É você que vai cozinhar?", e eu "É, moço... :B", terminei comprando outras coisas também para experimentar, como a pimenta do reino branca, salsa e também manjericão. 


Aqui estão meus hamburguinhos sendo preparados:

Eu fiz também um arroz piemontês para comer com eles! Na verdade, tinha uma receita desse arroz bem interessante, só que eu acordei tarde e já tava na hora do almoço, aí fiz uma versão rápida com creme de leite e queijos.

Ficou muito bom HEHEHEH! Minha mãe adorou, disse que tava melhor que a galinha que meu pai tinha feito MUAHAHAHAHAH!
Próxima cobaia: Vítor Torreão, vulgo meu namorado lindo. 




Amanhã não vou almoçar em casa, mas quinta farei umas batatas recheadas, meu pai achou o máximo a ideia e disse que me ajudaria. Ontem comprei também uma coisinha deliciosa que eu comia muito nos EUA: peanut butter (manteiga de amendoim) *-*. Muito nostálgico. 






Fiquei feliz com os comentários que me fizeram com a postagem de ontem, por favor, continuem opinando! Se leu, não me deixe no vácuo!


Beijokas e obrigada!

Por que não tentar?

Quando você quer ser alguma coisa diferente do padrão, muitas pessoas não entendem, reclamam, tentam lhe desmotivar e não percebem que é difícil já sem desmotivação e que isso machuca. Como alguns sabem, há mais ou menos dois meses eu iniciei uma dieta ovolacto-vegetariana (não como carne de boi, de galinha, de peixe etc, porém como leite, ovo, queijo), não, eu não estou tentando emagrecer e nem vou desaparecer do mapa! Não é por uma questão de saúde, embora os argumentos em prol da saúde sejam sempre válidos, é uma questão de ética, mas eu não quero discutir isso aqui e nem em outro lugar. 


 É legal encontrar outras pessoas vegetarianas, é o máximo quando seu namorado, seus pais e seus amigos aceitam provar alimentos com soja, por exemplo, e percebem o quanto é bom, mas eu não tenho vontade de sair convertendo todo mundo, acho que isso é algo muito pessoal, quero ser, não quero que as pessoas fiquem pegando no meu pé e pronto! O corpo é meu e eu coloco a comida que eu achar conviniente e quero provar que não vou ficar desnutrida, anoréxica bla bla bla. 


Então, se estou tão convicta, para quê provar pra alguém? Eu não preciso provar nada pra ninguém, com exceção dos meus pais. Em prol de mostrá-los que isso é possível e para tentar me estimular a deixar a preguiça de lado e colocar a mão na massa, eu vou TENTAR trazer um pouco disso aqui para o blog, que, pra variar, eu abandonei há meses, com fotografias das minhas aventuras na cozinha e conjuntamente com devaneios em geral. Até porque faz um tempo que eu to afim de realmente desenrolar na cozinha e agora eu tenho mesmo que desenrolar né, porque se for pra ficar dependendo da boa vontade dos outros de fazer um almoço diferente pra mim, vou ficar só no macarrão com ovo e nas lasanhas de quatro queijos. 


To indo agora comprar coisitas para o almoço que pretendo preparar amanhã! E, também, estou querendo engordar 3kg, que eu perdi em fevereiro quando comecei a malhar (ANTES DE VIRAR OVOLACTO-VEGETARIANA, RESSALTE-SE!).






 PS.: Caso alguém queira saber o porquê de eu ter virado, é porque eu acho que é o correto. Já havia tentado antes, mas na época eu era muito fresca pra comer outras coisas, então não deu muito certo. 


 PS2.: Obrigada a Tavinho que me estimulou a colocar em prática a minha velha admiração, a Vítor e a minha mamys que mesmo não sendo vegetarianos, me dão uma força grande! E a meu pai, que mesmo sendo contrário a minha decisão, faz bolinhos de soja para mim :D 




 Se leu, não me deixa no vácuo :D

Recife

Pra começo de história, eu amo minha cidade e mais ainda meu estado, até costumo dizer que sou mais pernambucana do que brasileira, mas (e sempre há um "mas") eu fico pensando, há tanta coisa que poderia ser feita para Recife ser um lugar melhor.

Há alguns anos fui a Salvador e cheguei a conclusão que, embora a cidade seja ótima, Recife tem tudo para ser melhor, porém o turismo é todo atraído para onde? para Salvador e não para Recife. E a culpa é nossa que não pressionamos ou contribuímos para a cidade crescer, porque potencial turístico tem e muito! Em algumas aulas de história, eu percebi o quanto da nossa história é desprezada por falta de interesse e, consequentemente, de investimento. Há tantos castelos da época de Nassau simplesmente soterrados e ignorados, há tanta coisa no Recife Antigo que é deixada de lado e o conjunto mesmo é tão "mal tratado".

Eu não sou a melhor conhecedora da cidade, a maioria dos meus passeios e coisas parecidas são restritos à Zona Norte, ao mesmo tempo, já fui para muitas cidades de Pernambuco e vejo o quanto há de beleza e de diversidade natural e, em muitas delas, como tudo é organizadinho, a exemplo de Triunfo. Hoje, entretanto, resolvi inovar. Eu tinha que ir para o SENAC e seria muito simples descer na João de Barros e andar até a rua do SENAC, mas resolvi esperar o ônibus fazer a volta no centro da cidade.

Primeiramente, minha linda faculdade. Meu Deuuus, a faculdade de Direito é muito lindaaaa!!! Aposto que quem não sabe o que o que quer e opta por fazer Direito é para ter a chance de ficar paquerando diariamente aquela coisa linda e maravilhosa! E também as pontes, adoro as milhões de pontes, acho tão romanticamente lindo. Meu sonho é ver o transporte aquaviário ser implantado, de fato, aqui e honrarmos o título de "Veneza brasileira", porque condições naturais existem. Quando o ônibus chegou no Marco Zero, eu ainda estava lá, admirando de boa, reclamando mentalmente por não ter levado a câmera fotográfica e, então, alguns fatores me fizeram cair na realidade e lembrar de que antes de qualquer investimento na estrutura física da cidade, é preciso um investimento mental, porque sinceramente, sem educação nada vai para frente.

Ao chegar ao Marco Zero, senti logo um odor um tanto desagradável para estragar todo o meu anterior encanto e obviamente eu nunca poderia estar com minha câmera fotográfica porque ônibus passa longe de ser um lugar seguro para se estar tirando fotos distraidamente. E o transporte aquaviário? infelizmente não basta só "colocar os barquinhos na água", porque os rios são sujos, fedidos. As pessoas reclamam, reclamam, reclamam, mas jogam lixo nas ruas pela janela dos carros, jogam lixo nos rios e pronto! Quando dá a temporada de chuva, a gente já sabe o que acontece.

É dever do governo sim tentar manter tudo limpo, mas com um monte de porcos sujando diariamente, fica difícil. Aqui na rua onde moro, eu tive o triste exemplo. Do lado de algumas casas, havia uma pequena área onde as pessoas jogavam o lixo de qualquer jeito, sem saco, uma nojeira. Até que construíram uma lixeira enorme, para facilitar o recolhimento do lixo e para tentar deixar tudo melhor. As pessoas continuaram jogando o lixo de qualquer jeito, no chão, aleatoriamente. Aquilo me deu tanta raiva! São incontáveis os exemplos de falta de educação que levam a todos terem um pior ambiente e acho que parte de cada um não fazer o errado e colaborar com o certo, principalmente dando o exemplo. Não é só com isso que vamos tornar nossa cidade um lugar melhor e valorizar o enorme potencial que ela tem, mas é um pequeno começo.


E para não perder meu antigo costume, se leu, comenta ao menos um "Eu li" :)

Dois anos depois...

É, eu fiz esse blog para manter meus amigos e familiares atualizados da minha vida nos EUA, tanto que o título era "confissões de uma intercambista", mas porque não voltar a escrever, já que eu gosto tanto? Bem, escrever é como um vício para mim e como nos últimos dois anos eu me dediquei ao vestibular, achei melhor deixar de lado blog, diário etc. Já basta o facebook kkkkkkk

E agora eu resolvi voltar para escrever sobre o que eu tiver com vontade, já que:
1) To de férias
2) Fim do vestibular em minha vida: agora eu voltei pra UFPE :)
3) Não posso sair de casa porque machuquei minhas pernas praticando meu hobbie vício número 1: cavalos

Bem, vamos ver no que vai dar :D

Brasil :)

É, voltei. Casa, calor, Brasil :)

Mas, deixe-me chegar até aqui... Minhas "férias" de duas semanas, natal e ano novo, foram muito boas. Ano novo deixou a desejar.. mas pelo que li, não fui a única intercambista a achar isso!

E depois do ano novo, preparação pra voltar pra casa... mandando notas pro consulado brasileiro, que por sinal, é um porre! Se o americano aqui no Brasil é chato, você não viu nada! E comprar coisas e mais coisas pra voltar para casa, o pior são as lembrancinhas.. economizem dinheiro pra isso, terminei o dia com 3 dólares no cartão e algum cash, faltei endoidar!

No grupo de jovens da igreja, eles fizeram um bolo escrito "we'll miss you marilia", e foi muito lindo quando um dos jovens rezou por mim, agradecendo por ter tido a oportunidade de me conhecer, eu fiquei super feliz :D

Segunda-feira, último dia de aula... Triste dizer tchau para alguns professores, mas foi na aula de biologia, que eu comecei a chorar mesmo, dizer tchau com gostinho de adeus é horrível gente... Quando a gente sai daqui, deixando todos que amamos, dá um desespero, uma saudade enorme, mas sabemos que vamos voltar. Quando chega no fim, tanta gente que você sabe que não vai ver de novo... E não é choro de desespero ou de uma saudade, é de tristeza mesmo. Ou seja, foi um dia muito triste... Irritante quando alguém que nunca falava comigo dizia "Num vai embora nãao", dava vontade de dizer "deeeixa de ser kessi!", mas não achei uma boa tradução pra kessi, HAHAHAHA.

De noite, na segunda, fui jantar fora com Clarissa, Grace, Amber, Matt e o amigo de Matt, Charlie (o nome dele é Adam, mas é um nome muito feio, ai a gente chama ele de Charlie kkkkk). Mais tarde, fui terminar de entulhar coisas na minha mala, tava ficando desesperada! Sensação horrível das coisas não cabendo na mala, e por sinal, eu pensava que o peso máximo era 50pounds, mas o Brasil é o único país que permite 70, e eu só vim saber disso dentro do avião! Entretanto, deu tudo certo, terminei com uma mala de Amber, enorme, como mala de mão, hehehe.

Terça-feira, acordo nervosa, agoniada, com tendencia a choro, já tinha me despedido de todos, só faltava as principais, Grace e Amber... Grace tinha que ir trabalhar, então eu ia só com Ambe pra o aeroporto, dei um abraço enorme nela, e nada de choros... Eu sempre choro depois do 3º abraço, então dei sorte, não ia chorar mais! Até porque Amber é muito intimidante pra chorar só com ela, KKKKKKKK e ela mesmo diz 'ninguém chora comigo por perto!'. Ligo pra Vítor, enrolando ele, porque ele não sabia que eu ia chegar na quarta-feira, por isso que não divulguei aqui no blog, surpresas em primeiro lugar! hahaah

Paramos no caminho do aeroporto pra comer donuts, tinha que me despedir né! hahaha
Aeroporto com Ambe fo basicamente, a gente se vê "em breve", New York no fim do ano? Amber aqui ano que vem! "Não deixa de usar o Skype", "não esquece de fazer isso..." e esse foi meu tchau, pra minha sista-friend, tchau pra uma americana que eu sinto falta demaaais.

E bem, depois começou minha cansativa chegada até aqui... De Austin pra Atlanta, conversei muito com um Venezuelano, falamos sobre política, sobre americanos e foi super interessante!

Em Atlanta, eu tinha boas horas de espera, eu tava de chapéu de cowgirl, botas e blusa do Texas, um cara todo gangster passou por mim e fez "heeey cowgirl, I like your hat", ri muuuito! E muita gente virava e falava "TEXAAAS!!!", ai pra passar o tempo, primeiro liguei pra Ambe pra tagarelar e depois fui comer um treco de amora na Starbucks, não, nada de café! E bem, comecei a olhar lojinhas pra gastar o resto dos meus dólares, que não serviriam em São Paulo, ai sei que um cara percebeu que eu era brasileira com algo que eu falei, e ele era brasileiro e tava no mesmo vôo que eu, e me ofereceu uma bebida, ai eu disse que não, e ele queria porque queria que eu tomasse cerveja com ele! Na moral, eu fiquei muito nervosa, conversando merda, prestando atenção pra não falar nada que desse pista sobre minha vida, e ele todo metido a simpático, depois mee viu olhando pra Margarita, porque era azul e chamava atenção né, e ficou insistindo e eu disse que aceitava só água, haha, arranjei uma desculpa e me mandei!

No avião, fiquei morrendo de medo que o cara bizarro sentasse perto de mim, mas não sentou, mas ainda o vi quando fui no banheiro quase saia correndo kkkk

São Paulo, filas e mais filas e um calor infernaaaaal, um saco! Mas deu tudo certo :D cheguei aqui só uns 20min depois do previsto. AAAE, não perdi nenhuma mala, sou já uma mocinha!

É muito boa a sensação de chegar em casa, fora o calor daqui, muito bom rever todos que você ama e te amam, mas é meio esquisito... Já percebi que algumas roupas que tentei usar eram americanas demais kkkk, e é estranho fazer coisas que você só começou a fazer lá. Eu pensei que ia achar tudo mais diferente, que ia ficar agoniada, mas até que não! Todos mudaram um pouco, mas eu mudei junto, então ta tudo bem :)

E acho, que esse é o fim do meu blog... pelo menos, por enquanto. Quem sabe um confissões de uma vestibulanda em crise? é.. algo a se pensar hahaha :) Obrigada a todos que comentaram e leram minhas besteiras, e pra aqueles que pensam em fazer intercâmbio, VALE MUITO A PENA! Foi um sonho :)

Respondendo a um anônimo: não me inscrevi pra a universidade, nem sei como eles me acharam direito! hahaha E bem, não acho que seja bolsa, se fosse, eu deveria saber, certo?

COMEEEEEEEEEEENTEM! Que seja um Eu li, mas que seja!