kkkkk Segui a receita de um dos livros que ganhei e fiz um "wrap", nunca tinha usado esse termo, mas é como um crepe enroladinho :) Na receita dizia para comprar aquelas massas prontas de tortilha, mas como não achei, fiz uma e ela ficou meio grossa demais, o que impediu de ficar arrumadinho e bonitinho, mas o gosto estava ótimo! O recheio foi com beterraba (comprei as beterrabas e preparei elas pra deixar em conserva, o que deixa o gosto bem interessante), gorgonzola, castanha do pará (era pra ser com nozes, mas tavam muito caras HEHE), pimenta do reino e cream cheese.
Na receita dizia pra por mais gorgonzola do que beterraba, mas sabia que só ia dar pra sentir o gosto da mesma, se fizesse isso, aí botei uma beterraba, um bocado de gorgonzola picada, duas colheres de cream cheese e um pouco de pimenta, e, já no crepe, folhas de espinafre.
Eu achei muito gostoso e meus pais também, Vítor e meu irmão não quiseram provar, preconceito com a beterraba. Sinceramente, acho que temos que deixar essas coisas de lado para descobrir novos sabores e apreciá-los. É o que estou tentando fazer e venho tendo boas surpresas!
Não ficou muito bonitinho né, mas me senti a própria mestre-cuca do La Plage: gorgonzela e seu gosto de ryqueza HAHAHAH
To tentando fazer coisas com menos fritura e aprendendo a fazer coisas sem soja, que é deliciosa, mas para aumentar a variedade!
